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Verrines
photo: © Biorganic Factory

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Dernière Actu : Salon Maison Passive

Ces 12,13,14 septembre 2014, Biorganic Factory sera à Tour et Taxi pour le salon maison passive, salon pour la construction et la rénovation passive. Au programme: exposants divers, conférence et nourriture 100% bio de Biorganic factory! Venez y faire un tour et vous régaler....

plus d'infos sur Salon Maison Passive

 

Biorganic Factory,
ça va vous changer du bio !

Trois talents se sont associés pour vous proposer un concept dans l’air du temps : un service traiteur événementiel bio, éthique et en parfaite adéquation avec les principes du Développement Durable.

Pour manger mieux
Pour retrouver le goût et la saveur des aliments
Pour valoriser des produits locaux issus de l’agriculture biologique
Pour respecter la nature, notre planète et notre santé
Pour donner à votre événement un label de qualité éthique et responsable

Biorganic Factory organise pour vous : inaugurations, congrès, incentives, vernissages d’expositions… ou simplement le service traiteur de votre réception

Petits ou grands events, Biorganic Factory s’adapte à vos besoins et à votre budget en apportant sa « green touch »

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C O N C E P T

 

Nous calculons, réduisons et compensons les émissions de CO2 de chaque événement en collaboration avec les professionnels de CO2Logic.

À l’origine, il y a la passion

Celle des bons produits, des saveurs authentiques, des préparations qui célèbrent le goût
Celle des rencontres, des retrouvailles et des moments joyeux
Celle du service que l’on rend

Ensuite, il y a l’éthique

Le sentiment, incontournable, que l’avenir de notre planète passe par la protection de l’environnement
La nécessité d’un retour aux sources, aux produits naturels et de saison
L’urgence d’adhérer aux principes du Développement Durable.

Enfin, il y a l’expérience

Trois personnalités, trois parcours et bien plus de savoir-faire
Des idées qui foisonnent, des envies à partager, de l’enthousiasme
Une équipe qui se connaît et qui aime travailler ensemble.

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C H A R T E

 

Logo Biogarantie

Logo Pêche durable

Logo bio EU

Logo Oxfam

Logo Max Havelaar

Logo recyclage

Logo CO2 Neutral

Logo Bruxelles environnement

Biorganic Factory a rédigé une charte pour que les événements que nous organisons soient cohérents avec les principes éthiques défendus.
Charte que s’engagent à signer tous nos partenaires : maraîchers, producteurs, fournisseurs, techniciens,…

Trois axes sous-tendent la mise en place de chacun de nos services traiteur

  • Biorganic Factory propose une cuisine créative et « à la minute », préparée dans nos ateliers avec des produits frais, issus de productions locales et biologiques.
    Dans nos offres de prix, nous tenons toujours compte de critères durables afin de choisir les fournisseurs les mieux adaptés. En plus de la garantie biologique et de l’origine des produits que nous transformons, nous donnons la préférence aux produits Fair Trade et équitables.

    Saveurs, fraîcheur, authenticité en sont les maîtres mots

  • Biorganic Factory n’utilise que du matériel réutilisable : de la vaisselle, de la décoration, des nappages en matériaux recyclés et recyclables.
    Pour chaque événement, Biorganic Factory étudie attentivement la mise en place d’une logistique respectueuse de l’environnement et veille à ce qu’elle soit la moins énergivore possible. Dans nos ateliers et au sein de notre pratique quotidienne, nous avons mis en place une politique de recyclage afin de trier et de réduire au maximum les déchets que nous produisons.

    Réduire, réutiliser, recycler comme philosophie organisationnelle

  • Pour éviter les gaspillages et les ardoises salées, Biorganic Factory applique le principe du « ni trop, ni trop peu » en calculant précisément les quantités nécessaires à votre événement. Nous favorisons les partenariats locaux, nous étudions les coûts énergétiques et optons pour les solutions les plus rentables.
    Cependant, si un excédent de nourriture devait être constaté, nous mettrons alors tout en place pour organiser une redistribution équitable des excédents auprès d’associations et de collectivités locales (Samu social, refuges SDF, scouts, …)

    Défendre la logique d’un budget équitable comme base éthique

  • Afin de rester cohérents avec cette charte de la conception à la finalisation de nos événements, Biorganic Factory compense l'ensemble de ses émissions carbones grâce à la collaboration de CO²Logic et à notre participation aux projets CERs.

  • Depuis juin 2013, Biorganic Factory a obtenu 2 étoiles au label entreprise éco-dynamique de la Région de Bruxelles-Capitale pour ses performances en matière de gestion environnementale.
    Plus d’info : www.bruxellesenvironnement.be
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D E C O R A T I O N

 

Déco
© Biorganic Factory

Dans un souci de cohérence, Biorganic Factory vous garantit une décoration éthique, fabriquée selon les règles du Développement Durable.

En fonction de vos thématiques, nous vous proposerons des objets et accessoires de déco qui seront :

  • certifiés biologiques (AB, BDIH, …)
  • issus du commerce équitable (Max Havelaar, Oxfam, …)
  • éco-conçus, recyclés et/ou recyclables (papier, bougies, bouchons en liège,…)
  • permettant des économies d’énergie (lampes LED, solaire, …) ou d’eau (fontaine à eau)
  • sans composés toxiques
  • artisanaux, de fabrication locale et/ou issus de démarches d’éco-conception
  • socialement responsables en provenance d’entreprises favorisant par exemple, l’intégration de personnes en difficultés.

Pour cela, nous avons développé un réseau de fournisseurs travaillant en accord avec ces principes et pouvant nous fournir tous les éléments nécessaires à la réussite de votre événement.

Des fleurs, aux nappes, serviettes et couverts, en passant par les bougies tout sera mis en œuvre pour respecter nos engagements environnementaux, éthiques et de recyclage.

design et développement : ooneo []
dernière mise à jour : 23-05-2014 à 07:33